6月5日，《粮食安全——世纪挑战与应对》新书发布会在中国农科院举行。

　　人民网北京6月5日电（记者贾玥）今日由社会科学文献出版社发布的新书《粮食安全——世纪挑战与应对》中透露，目前我国受污染的耕地约有1.5亿亩，占总耕地面积的8.3%。

　　书中指出，我国近年耕地保护有“重数量、轻质量”的倾向，耕地总体质量令人担忧。耕地生产能力正在下降，优质耕地的比例变低，同时耕地污染情况正在恶化。目前我国受污染的耕地约有1.5亿亩，占总耕地面积的8.3%。农田环境污染造成土壤微生物区系失调，耕地土壤生态功能变差，土壤对干旱、重金属污染、养分缺乏等胁迫因子的缓冲作用下降。

　　书中表示，注重耕地生态质量和耕地环境质量，对于加强耕地保护与管理具有重要意义。耕地保护要由数量管理向数量、质量和生态三位一体管理模式转变，坚持数质并重，继续实行最严格的耕地保护制度，加强耕地质量建设。以建设促保护，在提高耕地的综合生产能力上下工夫，为稳定粮食生产奠定坚实基础。

　　书中提出的具体措施包括：加大对中低产田改造力度，通过调整种植业结构，增加养地作物，增施有机肥，并进行生态农业建设，提高土地的可持续生产能力。开展农田水利建设，加强坡改梯等水土保持工程建设，提升基本农田地力。同时，继续发扬扩大推广实施沃土工程、测土配方施肥等重大措施，着力提高耕地质量。