李东方 本网记者 芦晓春

近日，北京市密云区不老屯镇的黄土坎鸭梨迎来了丰收，产梨510余万公斤。一望无际的梨园生机盎然，树枝上挂满了黄澄澄、沉甸甸的鸭梨，果农们忙着摘梨打包，脸上藏不住丰收的喜悦。

黄土坎鸭梨果体硕大，单果足有半斤重；果皮金黄，灿灿生辉；果肉细嫩，含糖量高，果核细小，肉厚酥脆；果味甘美香醇，窖藏后其香气更加浓郁，芬芳之气飘散数里。

最特别的是，吃过黄土坎鸭梨的人都知道它具有“咬一口、放一宿、不变色”的奇特现象，究其原因，是因为梨树生长在含有多种微量元素的麦饭石矿床上。黄土坎村坐落在燕落盆地的北边，即今密云水库北岸，背倚逶迤起伏的云峰山，日照充足，气候湿润冷凉，昼夜温差大，极适宜鸭梨生长。

如今，以黄土坎村为中心的鸭梨生产基地面积已达1.2万亩，共有鸭梨树2406万株。据黄土坎村党支部书记丁德珠介绍，今年鸭梨产量不错，镇村两级也在积极协调，帮助解决鸭梨销路问题，希望能给果农带来更多的收入，让老百姓真正实现增产又增收。