不知道大家有没有发现，近两年来，越来越多的农民不再选择外出打工了，而是选择在老家找工作或创业，这已经逐渐成为了一种趋势。家住四川省自贡市富顺县的农村小伙刘勇浩就选择了回老家创业，他辞掉了年收入30多万元的副总监的工作，回到家乡创业种果树，成功年收入300万。

　　刘勇浩这个想法不是一蹴而就的，而是经过了多方思考和市场调研，一方面是为了发展家乡的经济，另一方面是为了个人追求，他在农村长大，喜欢这个行业。但是他应该种什么呢？他家在大山深处。从小，刘勇浩认识一种野生植物，长得像猕猴桃，但外观却是枣红色的，没有毛，味道比普通的猕猴桃更甜，当地人都叫它为“假猕猴桃”。

　　不经意间，他得知这种“假猕猴桃”在市场上一公斤能卖50-60元，是一种还没怎么大规模种植的农作物。看到这个商机，刘勇浩下定决心要在山里人工种植这种“假猕猴桃”。

　　他专门去外地学习种植技术，这才知道原来这种“假猕猴桃”的学名是“软枣猕猴桃”，产量高、易养活。刘勇浩承包了30亩地种植软枣猕猴桃，经过一番努力，他的果园产量颇丰，每棵软枣猕猴桃树能结100多斤的果实，每亩均产3000多斤，一年有4个月的时间都能结果。

　　而且，软枣猕猴桃具有很强的抗寒性和抗病性，零下30度都冻不死，成熟的果实能挂在树上60天的时间不会掉下来、不会腐烂，储存期超长，大大延长了刘勇浩的卖果期。为了提高利润，他将软枣猕猴桃制成果干、罐头等农副产品，利润有了极大的提升。就靠着种它，刘勇浩年收入300万。

　　软枣猕猴桃果味浓郁，汁液丰富，甜度高，口感好，而且比其他猕猴桃品种含有更多的营养成分。其中，维生素C含量是普通猕猴桃的10倍，是桃中的瑰宝。这种水果富含多种特殊元素，能有效抑制体内癌细胞和有害细胞的存活。它具有健胃、降血压、美容养颜等功效。是一种集食用、抗病、保健于一体的非常珍贵的水果。

　　而且，除了具有明显的口感和营养优势外，软枣猕猴桃的种植要求也不是很高，南北皆可种植，存活率很高。只需要把幼苗插进土里，定期浇水就可以长得很好。即使在北方，也能在每年零下30度的低温环境中也能很好地存活，是一种非常好种活的植物，被誉为“植物中的小强”。

　　软枣猕猴桃比仙人掌还好养活，比蜜甜，价比榴莲高，亩产3000多斤，营养价值是普通猕猴桃的10倍。难怪，农村小伙刘勇浩能靠种软枣猕猴桃这种“假猕猴桃”年收入300万了。