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金秋九月最是橙黄橘绿时记者探访四位种植养殖领域农户
www.tudizy.com 来源:中国宁波网 时间:2021-09-22 08:52:04

庆丰收、感党恩。9月23日,农历秋分,我们将迎来第四个中国农民丰收节。今年是建党100周年,更赋予了这个节日特殊的含义。

  在这个城乡共庆丰收、展现全面建成小康社会伟大成就的喜庆日子到来之际,记者分别探访了四位种植养殖领域的农户,倾听他们的奋斗心声,展现他们在党的领导下,增添发展活力、提振发展信心、积极投身乡村振兴大潮的时代风采。

  水果番茄种植户陈善忠

  种出儿时好味道

  陈善忠在大棚里查看水果番茄苗长势。(徐幼蕾 沈孙晖 摄)

  记者沈孙晖

  通讯员徐幼蕾 戴旭光

  近日,记者来到镇海澥浦镇岚山村家圆农场,负责人陈善忠正仔细查看“香妃12”“甜果18”等水果番茄新品种的长势。

  他一脚踩进大棚洼地,望着畦田里长得水灵的植株,满脸欣喜:“这16个新品种是省农科院送来的,9月10日刚种下。你看,叶子鲜绿,植株成三角状,说明苗长得很旺,目前看来这批新品种和试验的配方肥比较成功。如果顺利,这些水果番茄新品种10月下旬便可采摘。”

  58岁的陈善忠从1989年开始种地,原先种植草莓。2011年,区农技专家从国外引进了水果番茄,陈善忠成了镇海第一批“吃螃蟹者”。“那时一心想试试,资金不够就办理助农贷款,钢棚不够就动手新建。如果试种成功了,周边农户就能找到新出路;如果失败了,大不了损失几万元。”陈善忠不缺乏重头再来的勇气。

  在悉心揣摩和专家指导下,陈善忠试种的“桃星”等水果番茄打破了国外品种“水土不服”的技术壁垒,不但在市面上长期热销,还在全区推广种植,“桃星”还曾获得浙江省、宁波市精品番茄评选大赛的金奖。

  “水果番茄的亩均收益甚至高于草莓,最好的品种可以卖到每公斤80元至120元。”陈善忠说,水果番茄还种出了他的儿时记忆,“口味像极了我们小时候熟悉的味道,销量也不愁。”

  孜孜不倦、勇于创新的“折腾”性格,让陈善忠不断追求新技术、新设备。他全面实施无公害种植,按照番茄栽培标准进行生产,为群众的“菜篮子”保驾护航;投资引进“水肥一体化自动浇灌系统”,实现精准施肥,为番茄配备“私人营养师”;全面打造“智慧温室”,告别蜡烛、煤气灯控温时代,彻底解决番茄低温越冬问题,保障一年四季有水果番茄可种、可收。他的农场也成为省农科院的水果管理示范基地。

  “今年上半年,我们农场产值有160万元左右。”陈善忠脸上洋溢着幸福的笑容。

  让乡亲们的腰包鼓起来,才是共同富裕。近年来,陈善忠积极引导本村及其他镇街的村民引育、种植水果番茄。目前,全村水果番茄的种植面积已达320亩,全年复种可达1000亩。

  “周边农户遇到选种、购种、新技术使用或销售等问题,都来我这里‘取经’。我也经常去看看他们的种植情况,现场予以指导。”陈善忠说,附近蔬菜水果基地38户农户中,有34户已经种上了品质高、效益高的水果番茄。“他们和我说,近几年的收入一年比一年好。”陈善忠语溢自豪。

  资深养鱼人徐万土

  三十载养鱼践行科创路

  徐万土在鱼排上检查网箱养殖大黄鱼的健康状况。(余建文 摄)

  记者余建文

  象山港湾水产苗种有限公司总经理徐万土是象山高塘岛乡人,今年48岁,现为宁波一名资深的“养鱼人”。“从石浦水产技校毕业算起,至今我和鱼儿打交道快30年了。”徐万土说,作为第一批专职养鱼人,他守着象山港畔的一方鱼池,见证了30余年的宁波海水鱼养殖发展史。

  20世纪90年代初,宁波海水鱼养殖在象山起步,渔民尝试养福建大黄鱼、黑鲷、石斑鱼等。徐万土一边跟着老师傅学技术,一边查资料,自学钻研。后来,市里在象山黄避岙高泥村办起港湾水产苗种繁育中心,徐万土加入了科研团队,育苗、生产“两条腿走路”,这个模式延续至今。

  在“港湾水产”的鱼池里,一群群大黄鱼在欢快地游动,徐万土自豪地说,这些都是他们全人工繁育养大的。2000年以后,野生大黄鱼资源几近枯竭,渔业部门下决心攻克大黄鱼人工养殖难关。徐万土和市海洋与渔业研究院的专家一起到海上抓捕野生大黄鱼,然后进行保种、驯化、人工繁殖、商品鱼饲养、性状优化等一系列工作。“科研攻关是项长期、艰苦的工作,当初我们抓上来二三百条野生大黄鱼,后来仅存活了4条。”徐万土说,像“甬岱1号”大黄鱼新品种,整个研发过程历时10年,可谓闯过重重难关。

  养鱼是件苦差事,得24小时盯着,时刻绷着神经。徐万土在办公室搭了床铺,每到鱼儿催产、育苗以及大批转移等重要节点,他都睡在办公室,在鱼排和生产车间两头跑。好几个春节,徐万土都是伴着鱼儿度过的。“养鱼靠天吃饭,不可控因素多,要时时关注天气变化,提前做好预防措施。”徐万土说。

  徐万土知道自己学历不高,但胜在实践能力强,他后来还到宁波大学进修,随时了解国外海水鱼养殖的新技术、新动态。“要养好鱼,必须靠科技进步。”二十余年来,“港湾水产”一直与市海洋与渔业研究院、宁波大学、省农科院等科研院所、高校紧密合作,参与了几乎全部宁波海水鱼繁育、养殖的科研项目,并把好经验向外推广,这里也是全国渔业大黄鱼种业示范场。“近几年我们利用生态养殖技术,让鱼儿少得病、少吃药,品质也更高。”徐万土说,他们养出的大黄鱼,单价要比福建的贵一倍左右。

  象山港畔,徐万土陪伴鱼儿风风雨雨二十多年,公司也从最初的2个车间扩展到现在的8个车间,养殖品种有大黄鱼、黄姑鱼、小黄鱼、黑鲷等近10个,不断做大做强。公司每年海水鱼育苗量有7000余万尾,占到宁波全市的三分之一以上,年销售商品大黄鱼等10万余公斤,年产值逾1000万元。“人工育苗、养鱼是对海洋渔业资源的一种保护,也让渔民有了新的就业机会,帮助他们致富。”徐万土说,当一名养鱼人,挺光荣的。

  “95后”农创客戴健铭

  致力建立“稻鱼共生”产业联盟

  戴健铭在铺设红螯螯虾防逃塑料薄膜。(陈朝霞 摄)

  记者陈朝霞

  通讯员张昊桦厉迪桑

  9月15日,记者在海曙区集士港镇深溪村的顺裕粮机合作社看见,青青稻田间,一位面庞黝黑的青年正沿田边沟渠铺设塑料薄膜。

  这位青年是23岁的合作社负责人戴健铭,他告诉记者:“眼下正是稻田红螯螯虾的上市季节,我们在防逃网的基础上,铺设1.5米至2米宽的塑料薄膜,让红螯螯虾无处可逃。”

  毕业于浙江工业大学的戴健铭学的是和农业风马牛不相及的建筑学专业,却立志在田间摸爬滚打,并摸索出不少“稻鱼共生”项目的“养殖经”。

  去年4月,在海曙区农业农村局农技人员的帮助下,顺裕粮机合作社首次试投170亩淡水红螯螯虾。戴健铭更是吃住在田间,全程把握红螯螯虾从育苗、养殖、出产到销售的各个环节。

  “稻鱼共生”的优势不言而喻。戴健铭介绍,为确保“纯天然绿色无公害”,严禁在稻田间使用化学肥料,而用羊粪、鸡粪与菜籽饼等有机肥,有机肥在为水稻提供养分的同时,成为红螯螯虾的饲料,而红螯螯虾的排泄物又为水稻提供养分,形成生态系统循环;同时完全不使用农药,而是在田埂边种植香根草吸引害虫,有效减少田间二化螟等虫害。

  然而,养殖的过程并非一帆风顺。“红螯螯虾育苗期正是早稻生产期和小麦收获期,分身无术的我们让育苗期延迟了两周,结果优势虾对弱势虾进行破坏,导致虾苗成活率不高。”戴健铭回忆,后期在出产捕捞过程中,水体的大流动又导致虾的应激性死亡。

  不断总结经验,不断提升田间管理效率。“去年红螯螯虾亩产超过60公斤,销售到北京、苏浙沪等地区,我们还通过控制养殖密度,使其上市周期从8月初持续至国庆假期后,提高亩产效益。”戴健铭表示。

  而目前戴健铭最期待推动建立海曙区“稻鱼共生”项目产业联盟。他分析,目前海曙区“稻鱼共生”项目约千亩,却没有本地育苗基地,养殖和销售各自为政,产品质量不稳定,销售也受物流因素制约。“建立产业联盟后,可推动建立本地育苗基地,梳理一套标准化养殖模式,促进科学养殖、降低生产成本、提高产量和质量,同时推动三产联合,寻求订单化生产,形成规模效应;在销售环节上,则可抱团与物流公司合作,畅通销售渠道,让产业实现良性发展。”

  合作社负责人罗幼君

  灵芝与凤梨轮作带来新收益

  罗幼君在查看套种凤梨长势。(李嘉伟 黄程 摄)

  记者 黄程

  通讯员李嘉伟王笑

  “凤梨是热带水果,很不耐寒,在这里培育十分不容易。我们每天像照顾小孩子一样照顾凤梨,一天要来田间看好几遍。”近日,记者来到江北区晨源灵芝合作社,技术人员应亚桂一边忙碌着一边向记者介绍。

  据了解,合作社种有凤梨30余亩,品种包括芒果凤梨、金钻凤梨、手撕凤梨和“台农17号”“台农18号”等。今年6月开始,晨源灵芝专业合作社首批陆续成熟的2500余公斤凤梨已全部销售一空,“凤梨一年四季可以收获,下一批凤梨将在一周之后成熟,已全部被订完了。”晨源灵芝合作社负责人罗幼君说。

  记者在一排排凤梨种植区内看到,每排凤梨前都插有红色、蓝色的标签,上面标注400到600不等的数字。应亚桂告诉记者,这是宁波市农科院的凤梨试验田,这些数字是为了研究出凤梨最佳的化肥使用量。

  几年前,在宁波市农科院的帮助下,罗幼君在合作社内采用科学育苗的方式,成功在江北区种植出了凤梨,不仅个头大,而且糖度高。从那以后,她的合作社采用灵芝和凤梨轮作、桃树和凤梨套种的新型种植方式,提高了土地亩均产值。

  “我种植灵芝的时候,一直想寻找一种能让灵芝长得更好的作物,和灵芝互补,增加每亩土地的产值。后来我接触到了凤梨,就抱着试试看的想法开始种植,一开始很不顺利,在市、区两级农技专家的帮助下,2018年第一批凤梨终于开花。”罗幼君表示,凤梨的众多根系能起到疏松土壤的作用,让下一批灵芝更好地成长;而种植过灵芝的土壤,十分肥沃,种植出的凤梨品质也十分好。两种作物进行轮作,对双方都有极大的益处。

  “除了凤梨和灵芝轮作外,我还在桃树下种植凤梨,这两种作物也能够起到互补的作用。我和市农科院推广这两种种植方式已经有两年了,希望能和周边的农户一起走上致富路。”罗幼君说。

  据了解,晨源灵芝合作社获得过“全国农技推广试验示范基地”“浙江省现代农业科技示范基地”等多项荣誉。由于品种优良,合作社的凤梨幼苗除提供宁波市外,还销往台州、温州等地。目前,合作社还有2.5万余公斤凤梨待收。通过售卖凤梨,合作社每年可增加收入300多万元。综合售卖灵芝、火龙果、桃子等各项收入,合作社年产值可达1000万元。


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