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山东济阳:上千亩莲藕“走进”市民餐桌
www.tudizy.com 来源:中国农网 时间:2023-11-20 15:12:20

  冬季是莲藕集中收获的好季节。11月14日,山东省济南市济阳区新市镇的上千亩莲藕进入采挖期,藕农们正忙着采挖、清洗、分拣、打包、装车,一车车莲藕正在发往济南、淄博等地的批发市场和超市,让鲜嫩、可口、富有营养的新市莲藕走进千家万户,走进市民餐桌。

  新市镇地处济阳、临邑、商河三县交界地带,境内有徒核河、徒马河两条河流,水资源非常丰富。近年来,新市镇利用水资源丰富的优势,以“生态+”高质量推动乡村振兴,以土地流转为基础,以特色农业为切入点,以农业科技为引领,因地制宜发展莲藕产业、小红果产业、生菜产业等特色产业,聚焦“村党支部+合作社+农户”运作模式,推动农业增效、农民增收,这不仅增加了村集体收入,还使农民的钱袋子鼓了起来。莲藕种植大户王凯美滋滋地说:“我们这片藕池紧挨着土马河,水资源特别好,取水方便,种植成本低,而且光照充足,非常适合种植浅水藕。”王凯今年一共种植了100多亩浅水藕,亩产3000多斤,每斤市场价格3元左右,收益很好。今年,他还在藕池里养殖了龙虾、大闸蟹等水产品,通过科学养殖,收入也很可观。进入冬季,正是采挖莲藕的最佳时期,藕农们也鸟枪换炮,由以前的人工采挖换成了半机械化采挖,用改进的高压水枪将莲藕冲出水面,然后再将浮出水面的莲藕捡起来拖到池塘边清洗,让泥藕华丽变身,白白净净,漂漂亮亮。如今,新市镇新市村、大庄村、王洼子村等村利用靠近徒马河的水源优势养殖浅水藕上千亩,一幅产业兴、乡村美、百姓富的乡村振兴画卷,正徐徐展开。


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